커피 경력 1년 이상
커피관련 자격증 취득자
최대 8명, 최소 인원 2명
1일 과정 교육시간 협의 후 결정
032-665-3346
방문상담을 원칙으로 합니다.
교육시간 및 교육일정은 협의 후 변경할 수 있습니다.
이 과정은 이태리 정통 에스프레소를 감별하는 과정으로 기본적으로 커피 센서리능력이 있어야 수강이 가능합니다.
이태리 에스프레소감별사 초급자격증 참가자등록
M110 Registration Form EIE KOR v0.1
이태리협회소개 IIAC, INEI
이태리 북부,중부,남부, 에스프레소맛의 특징
아로마키트를 이용한 센서리 프로파일
이태리 에스프레소 추출변수
인증된 이태리에스프레소 프로파일 분석및 테이스팅
트러이얼카드 설명 및 작성(M59 Trialcard Plus KOR)
인증된 이태리 에스프레소 감별능력 트러이얼카드 작성(M59 Trialcard Plus KOR) 능력